咩哞噗啾的草食牧場

自從我媽買了一台聽說很厲害的食物調理機之後
就一直很想做做看青醬義大利麵

既然勞動節放假
那就在家試試看　順便當成慶祝母親節吧～
(我媽好可憐　母親節大餐居然是吃女兒的實驗品...)


材料

大量九層塔




松子　我還偷偷多加了腰果




蒜頭　(旁邊那顆石頭是我家專門用來敲蒜頭用的)




冷壓橄欖油　起司粉 (這兩個材料好貴)




因為覺得造型很好玩買的復古麵







花枝　首次挑戰海鮮類食材




香菇





做法

把堅果跟蒜頭加橄欖油先打碎




再加九層塔一起打





打完的樣子　打過頭變成蔬菜泥了　>"<





在鍋中加入橄欖油炒香菇，在加青醬一起煮一下




燙過的花枝跟麵再加下去一起拌炒　裝盤就完成囉




外觀還挺像一回事
至於味道嘛
大致上滿像青醬義大利麵的
不過有點單薄缺乏深度
可能得再研究一下如何做出像外面賣的一樣有濃厚的香氣


當天同時還做了筍絲控肉跟韭菜水餃 (完全跟義大利麵不搭的料理)
都比這個成功多了　Q_____Q
可惜這兩種太普通 普通到忘記拍照...