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等了兩個月的攪拌機終於來了
原本可以早一點拿到 但買的時候明明店家說是不銹鋼配件
等要送貨又改口是鋁合金
為了換不銹鋼配件又多等了一個月 外加多付1500元
箱子很大一個
確認是不銹鋼配件
開箱照
箱子很深 機器又很重 要拿出來費了一番力氣
機器與所有配件
一共有螺旋型麵團勾 攪拌扇 打蛋器 跟ㄧ支刮桶刀(刮桶刀漏拍了)
開關
很簡單的設計 按下去就開 再按一次就關
變速把手
只有1-3速可以選擇 變速要先停下來
升降手把與鎖桶手把
鎖桶手把近拍 左右各一個
清洗之後迫不及待開工製作
一次做12兩吐司盒x1 蜜糖土司盒x2的份量 約麵粉640g
第一印象就是 好安靜! 比之前使用的威寶面包機或KA攪拌機都安靜許多
用1速平穩安靜 2速略微晃動 3速大搖晃(說明書也不建議使用3速揉麵團)
不到10分鐘 薄膜出現了!!
這是我第一次看到這麼光滑的麵團跟薄膜 好感動
烤出來的模樣 方型土司出角了
還好12兩吐司有點圓角
把廚房檯面清出一個位置放攪拌機 還好機器沒有我想像的大
配件還可以掛在砧板架上
要說缺點的話 就是這個把手了
相較於重達1.2公斤的沉重料桶
把手顯得薄弱且不夠圓滑
這點還是KA做得好 料桶的把手設計的相當容易拿取且圓潤
士邦的料桶一開始拿都有點擔心會不會刮傷手
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