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一樣從FB學來的

利用不同色的麵糰就可以烤出長頸鹿花紋

紅色是甜菜根  咖啡色是巧克力

花紋應該還能更漂亮一點

下次繼續挑戰~

 

[紅色麵糰]

甜菜根汁  210g

麵粉 320g

橄欖油 30g

蜂蜜 15g

鹽 1t

酵母 1.5t

 

[咖啡色麵糰]

鮮奶 230g

可可粉  30g

麵粉 320g

糖 30g

奶油 50g

鹽 1t

酵母 1.5t

 

[鮮奶麵糰]

鮮奶 315g

麵粉 480g

奶油 75g

糖 50g

鹽 1.5t

酵母 2t

 

做出來份量大約是一大一中一小土司盒

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