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Dec
03
Sat
2011
13:49
廚房實驗室-蔥燒排骨
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下週便當主菜不知道要吃什麼
剛好到市場買了要煮四神湯的排骨
那就順便做個蔥燒排骨吧
材料:排骨 蔥
先把排骨下鍋煎到微焦,邊緣的焦脆燉煮過會特別香
煎好的排骨跟蔥段一起下鍋
加水 醬油 冰糖淹過排骨
燉煮約一小時,這天瓦斯爐很忙碌,三個爐都是要花時間的燉煮料理
成品,油亮亮的蔥燒排骨~
蔥燒排骨軟嫩香甜,搭配白飯剛剛好~
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jaisielin
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